Ayam Percik

walla weii..

lauk ke 2 untuk hari ini..ehehe..

cam makan kat hotel jer.hahaha...oitt2..xnk cakap manyak2..

nk kongsi resipi jerk..kihkih..

Bahan-bahan

Ayam

1 1/2 biji kelapa/santan

2 helai daun kunyit

1 sudu besar serbuk kunyit

2 batang serai-diketuk

sedikit halba

garam+ gula

Bahan Kisar

1 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

6 tangkai cili kering

2 biji buah keras

2 cm halia

1 cm lengkuas

Cara-cara

1.Panggang ayam 3/4 masak

2.masukkan santan,bahan kisar & bahan lain dalam periuk

3.Kacau hingga mendidih & keluar minyak

4.Tuang kuah atas ayam & panggang lagi hingga masak

inilah hasilnye..nyum2..